☆胡瓜のビール漬け
6月30日 照ったり 降ったり 
      梅雨~~梅雨

お陰で庭の胡瓜毎日成長

10本くらい溜まったら作ります  胡瓜のビール漬け

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2日で10本くらい出来ました

材料
塩 砂糖 ビール100cc位 (飲み残しの気の抜けたのでも良いですよ)

  生り口板摺り(苦味が取れる)
  適当にに皮を剥き 適当に切り  塩を振りかけ板摺りします

  袋に砂糖 ビールを入れてモミモミ~~~以上です

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ビールは勿体無い飲んだが良いと言われる方に
お弁当の時  出します~
色が綺麗でしょう~~

明日も胡瓜です~~041.gif
お楽しみに~~
by piko4438 | 2012-06-30 17:06 | 家庭菜園 


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